안녕하세요!
주말을 맞아 부산 기장에 있는 일광해수욕장 근처로 총알처럼 식사하러 다녀온 코알라너구리입니다 :)
20분 전에 식사하고 나온 따끈따끈한 기장 일광 맛집 일광아구찜의 후기를 들려드릴게요 ♡
[일광아구찜]
주소 : 부산 기장군 일광면 삼성3길 55 일광아구찜
전화번호 : 051-721-5250
영업시간 : 11:00 ~ 20:30
휴무일 : 목요일
전용 주차장 없음 (주차는 길가에 해주셔야해요)
평소라면 토요일이라 웨이팅이 있을 줄 알았는데 점심시간이 끝나는 3시쯤 갔더니 오히려 자리가 많았어요! 주말이라도 요런 시간 골라가시면 웨이팅이 적을 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같아요 :)
보시다시피 빈자리가 곳곳에 보이시죠?
일광아구찜의 오랜 단골이지만 이런 상황은 처음이에요!
코로나의 영향이 아무래도 큰가봐요ㅠㅠ
가게 내부는 오랜 기간 동안 사랑받은 맛집이니만큼 내부는 세월의 흔적을 엿볼 수 있었어요.
1층과 2층으로 나뉘어져 있는 건물이고 저는 1층 안쪽에 자리를 잡았답니다.
메뉴는 아구찜과 아구수육 두 종류구요,
사이즈는 소자와 대자가 있습니다. 다른 가게처럼 중자를 찾으시면 소자와 대자 중에 선택하라고 하시니 이 점 유의해주세요~
아구수육을 주문 하시면 맑은 탕을 내어주셔서 아구를 진정으로 즐길 줄 아시는 분은 아구수육도 한번 드셔보세요!
일광아구찜은 신발을 보관하는 곳이 협소해서 신발을 분실할 위험이 있어서 분실이 걱정되시는 분들은 입구에 위치해있는 검은 봉투에 직접 담아서 실내에 보관하시면 됩니다.
여긴 늘 바쁜 곳이라서 반찬을 추가하실 때에는 직접 1층에 있는 주방으로 가셔서 요청을 해주셔야해요.
주말에는 2층에 있는 방 안에 셀프 반찬통을 두시기도 하구요.
아구찜을 주문하실 때에는 산초와 방아를 넣을지 뺄지 말씀해주셔야해요.
맵기는 매운맛 보통맛 안매운맛을 선택할 수 있으니 평소에 선호하시는 맵기를 선택하시면 입맛에 맞게 드실 수 있답니다.
요번에 가니 새롭게 붙어있는 하나의 안내문....
최저 임금과 식자재 값의 인상으로 인해 전 메뉴의 가격이 5천원씩 인상되었다는 슬픈 소식이...ㅠ
물가는 오르는데 왜 내 월급은 ....ㅠ
흑흑 소자 3만 5천원 넘 비싸욤 ㅠㅠ
메뉴를 주문하고 조금 기다리시면 밑반찬이 나옵니다~
종류는 총 6가지구요.
미역줄기, 고사리무침, 물김치, 양념게장~
연두부, 도라지무침~~~
보들보들 부드러운 연두부에 간장양념을 더해 익숙하고 맛있는 맛♡
매콤달콤 밥도둑 양념게장~~~~
보통 게장은 추가로 안주거나 추가 금액을 내야하는 곳이 많은데 일광아구찜에서는 양념게장도 추가 금액 없이 먹을 수 있어요!
요렇게 밑반찬을 조지고 있으면 곧 메인 메뉴인 아구찜이 나옵니다.
둘이서 소자 산초 방아 넣고 매운맛으로 시켰는데 둘이서 먹기 힘든 양이 나옵니다^^
하지만 먹다보면 곧 바닥을 보이고 말죠..ㅋ
아삭아삭 씹히는 맛이 좋은 콩나물 듬뿍!!!!@@@
조금만 뒤지다보면 나오는 엄청난 양의 살코기들!!!!
제가 제일 좋아하는 꼬리쪽 살코기 부위♡
이 부위가 젤 살이 많고 맛있어용ㅋㅋ
살코기 좀 먹고 나면 밥을 접시에 덜어서 콩나물이랑 양념장에 쓱쓱 비벼먹어야해요!!
매운맛을 시켰지만 엄청 맵진 않고 마늘의 알싸하게 매운맛이 강해서 맛있게 먹을 수 있었어요.
요 쪼매난게 뭐냐고 물으신다면..
아구 간을 애라고 부르죠?
보통 냉동 아구를 쓰는 집은 신선함의 척도라고 볼 수 있는 애가 들어가있지 않아요.
일광아구찜은 생아구를 쓰는지 늘 애가 들어가 있답니다.
다만 아쉬운 점은 덩어리가 양념에 비벼지면서 이렇게 으스러져서 찾아먹기가 어려워요ㅠㅠ
콩나물과 양념장에 밥을 비벼먹다가 찍은 사진~
여전히 고기가 많죠?
쫄깃한 껍질에 붙은 담백한 살코기!
참고로 공기밥은 아구찜이 나오고나면 종업원분께서 몇개 주문하실건지 확인 후 가져다 주십니다.
미리 주문하지 않으셔도 돼요!
사리도 아구찜을 먹다가 천천히 시키시면 된답니다.
아구찜을 먹고싶을 땐 기장 맛집 일광아구찜에서 맛있는 식사 한끼 어떠실까요?
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