기념일음식1 방울토마토 매실절임 레시피 / 매실액 활용 요리 꿀팁과 황금레시피 ! 주말에 친구들을 집들이에 초대하기위해 마트가서 이것저것 장을 보다가 방울토마토로 에피타이저를 만들기 위해 한 팩을 사왔어요! 알록달록 컬러 방울토마토로 맛있는 매실절임을 만들어볼까요? 방울토마토 매실절임 황금레시피 방울토마토 300g 매실액 종이컵 한 컵 물 종이컵 반 컵 가장 먼저 방울토마토에 얕게 칼집을 내준 다음 끓는 물에 10-15초 정도 데쳐줍니다. 끓는 물에 짧게 데쳐주는게 방울토마토 껍질 제거의 꿀팁이니 꼭 참고해주세요! 살짝만 데쳐서 껍질을 벗기기 위한 과정이니 오래 데칠 필요는 없어요! 방울토마토를 데치고 나면 찬 물에 담근 다음 살짝 식으면 껍질을 싹 다 벗겨줍니다. 이미 데친 상태라 껍질이 쉽게 벗겨져요! 예쁘게 토마토 껍질을 모두 제거하고 나면 매실절임을 할 밀폐용기에 방울토마토를 .. 2023. 10. 29. 이전 1 다음
